Déjeuner
Boulettes de pois chiches sauce tomate
Des boulettes savoureuses et moelleuses, parfaites avec des pâtes sans gluten.
Temps total: ⏱ 45 min🍽 4 portionsDifficulté: MoyenTemps de préparation: Non préciséTemps de cuisson: Non précisé
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas été calculées.
Boulettes végétales de pois chiches nappées de sauce tomate maison et persil frais
Ingrédients
- 1 boîte de pois chiches égouttés
- 1 oignon haché
- Chapelure sans gluten
- Persil frais
- Ail en poudre
- Sauce tomate maison ou du commerce
Étapes de préparation
- Écraser les pois chiches, mélanger avec oignon, chapelure, persil et ail.
- Former des boulettes et les dorer à la poêle.
- Mijoter dans la sauce tomate pendant 15 minutes.
Astuce du chef
Parsemez de levure maltée pour un goût fromagé.
