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Almuerzo

Albóndigas de garbanzos en salsa de tomate

Por

Albóndigas sabrosas y suaves, perfectas con pasta sin gluten.

Tiempo total: ⏱ 45 min🍽 4 racionesDificultad: MedianasTiempo de preparación: No especificadoTiempo de cocción: No especificado

No se han calculado los valores nutricionales de esta receta.

Albóndigas de garbanzos en salsa de tomate

Botitas de garbanzos vegetales cubiertas con salsa de tomate casera y perejil fresco

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Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos escurridos
  • 1 cebolla picada
  • Pan rallado sin gluten
  • Perejil fresco
  • Ajo en polvo
  • Salsa de tomate casera o comprada

Preparación

  1. Triturar los garbanzos, mezclar con la cebolla, el pan rallado, el perejil y ajo.
  2. Forme albóndigas y dórelas en la sartén.
  3. Cocine a fuego lento en la salsa de tomate durante 15 minutos.
Consejo del chef

Espolvoreadas con levadura malteada para darle sabor a queso.

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