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Abendessen

Ratatouille neu interpretiert

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Ein provenzalischer Klassiker mit modernem Touch.

Gesamtzeit: ⏱ 50 Min.🍽 4 PortionenSchwierigkeit: MittelZubereitungszeit: Nicht angegebenKochzeit: Nicht angegeben

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht berechnet.

Ratatouille neu interpretiert
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Zutaten

  • Aubergine
  • Zucchini
  • Paprika (rot, gelb)
  • Tomaten zerdrückt
  • Zwiebel
  • Kräuter der Provence

Zubereitung

  1. Das gesamte Gemüse in Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebel anbraten, dann die Paprika, die Aubergine und die Zucchini hinzufügen.
  3. Die Tomaten und Kräuter hinzufügen. Köcheln lassen.

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