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Abendessen

Zucchini-Tofu-Lasagne

Vom

Eine leichte, vegane Version der klassischen Lasagne.

Gesamtzeit: ⏱ 1 Stunde🍽 6 PortionenSchwierigkeit: MittelZubereitungszeit: Nicht angegebenKochzeit: Nicht angegeben

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht berechnet.

Zucchini-Tofu-Lasagne
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Zutaten

  • 2 Zucchini
  • 400g fester Tofu
  • Sauce Tomate
  • Glutenfreie Lasagneblätter
  • Zertifiziert glutenfreie Hefeflocken
  • Frischer Basilikum

Zubereitung

  1. Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
  2. Tofu zerbröseln und mit der Malzhefe vermischen.
  3. Abwechselnd Schichten aus Zucchini, Tofu, Tomatensauce und Blättern Lasagne.
  4. Im Ofen kochen.

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