Cena
Lasaña de calabacín y tofu
Una versión vegana y ligera de la lasaña clásica.
Tiempo total: ⏱ 1 hora🍽 6 racionesDificultad: MedianaTiempo de preparación: No especificadoTiempo de cocción: No especificado
No se han calculado los valores nutricionales de esta receta.
Ingredientes
- 2 calabacines
- 400 g de tofu firme
- Salsa tomate
- Hojas de lasaña sin gluten
- Levadura nutricional certificada sin gluten
- Albahaca fresca
Preparación
- Cortar el calabacín en rodajas finas.
- Desmenuzar el tofu y mezclar con la levadura malteada.
- Alternar capas de calabacín, tofu, salsa de tomate y hojas lasaña.
- Cocinar en el horno.
