Getränke
Vegane heiße Schokolade mit Vanille und Zimt
Heiße Schokolade mit Pflanzendrink, Vanille und Zimt. Optionaler Cayennepfeffer sorgt für eine würzige Note.
Gesamtzeit: ⏱ 10 Min.🍽 1 PortionSchwierigkeit: EinfachZubereitungszeit: Nicht angegebenKochzeit: Nicht angegeben
Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht berechnet.
Eine Tasse heiße Detox-Schokolade, garniert mit dunklen Schokoladensplittern.
Zutaten
- 1 Tasse pflanzliche Milch (Mandel, zertifiziert glutenfreiem Hafer, Soja)
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1-2 TL Ahorn- oder Agavensirup (nach Geschmack)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise gemahlener Zimt
- 1 Prise Cayennepfeffer (optional, für eine würzige Note)
- Dunkle Schokoladenspäne (zum Garnieren, optional)
Zubereitung
- In einem kleinen Topf die milchfreie Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß, aber nicht heiß ist. kochen.
- Kakaopulver, Ahornsirup (oder Agavensirup), Vanilleextrakt, Zimt und Cayennepfeffer (falls verwendet) hinzufügen.
- Kontinuierlich schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die heiße Schokolade glatt und schaumig ist.
- Die heiße Schokolade in eine Tasse gießen.
- Bei Bedarf mit dunklen Schokoladenspänen garnieren erwünscht.
- Sofort genießen.
Tipp des Küchenchefs
Für eine cremigere Textur einen Barista-Pflanzendrink verwenden oder einen Teelöffel Cashew- oder Mandelmus hinzufügen.
