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Déjeuner

Nouilles de riz aux légumes sauce tamari

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Un plat asiatique coloré, rapide à préparer et délicieux.

Temps total: ⏱ 25 min🍽 2 portionsDifficulté: FacileTemps de préparation: Non préciséTemps de cuisson: Non précisé

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas été calculées.

Nouilles de riz aux légumes sauce tamari

Nouilles de riz sautées aux légumes croquants, champignons shiitake, sauce tamari et gingembre

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Ingrédients

  • 150g de nouilles de riz
  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • Quelques champignons shiitake
  • Sauce tamari
  • Huile de sésame
  • Gingembre frais râpé

Étapes de préparation

  1. Cuire les nouilles de riz.
  2. Émincer les légumes et les faire sauter.
  3. Ajouter les nouilles, la sauce tamari, l'huile de sésame et le gingembre. Bien mélanger.
Astuce du chef

Ajoutez du tofu fumé pour une version plus protéinée.

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