Boissons
Lait d’or au curcuma
Une boisson chaude au lait végétal, curcuma, gingembre et cannelle, avec une pincée de poivre et du sirop d’érable en option.
Temps total: ⏱ 10 min🍽 2 tassesDifficulté: FacileTemps de préparation: Non préciséTemps de cuisson: Non précisé
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas été calculées.
Ingrédients
- 1 tasse de lait végétal (amande, coco, avoine certifiée sans gluten)
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1/2 c. à café de gingembre en poudre (ou frais râpé)
- 1/4 c. à café de cannelle en poudre
- Pincée de poivre noir
- 1 c. à café de sirop d’érable (optionnel)
Étapes de préparation
- Chauffer le lait végétal dans une casserole à feu doux.
- Ajouter toutes les épices et le poivre noir.
- Fouetter bien et laisser mijoter 5 minutes, sans faire bouillir.
- Sucrer si désiré et servir chaud.
Astuce du chef
Pour une version plus crémeuse, utilisez du lait de coco entier.
