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Bolitas veganas sin gluten de dátiles y coco, sin horno

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Bolitas sin horno con dátiles, coco rallado, avena sin gluten y semillas de chía. Tritura cuatro ingredientes y forma pequeñas bolas con la mezcla.

Tiempo total: ⏱ 20 min🍽 10 bolitasDificultad: FácilTiempo de preparación: No especificadoTiempo de cocción: No especificado

No se han calculado los valores nutricionales de esta receta.

Bolitas veganas sin gluten de dátiles y coco, sin horno
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Ingredientes

  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 1/4 taza de enrollado sin gluten avena
  • 1 cucharada de semillas de chía

Preparación

  1. Comprueba que todos los dátiles estén deshuesados. Mide el coco rallado, la avena sin gluten y las semillas de chía.
  2. Pon los dátiles y el resto de los ingredientes en un robot de cocina. Empieza con pulsaciones cortas para mezclarlos.
  3. Detén el robot para bajar la mezcla de las paredes y vuelve a triturar hasta que se mantenga unida al presionarla.
  4. Divide la mezcla en diez porciones. Haz rodar cada porción entre las palmas para formar una bolita.
  5. Coloca las bolitas en un plato. Si la mezcla sigue demasiado blanda, refrigérala hasta que esté firme para manipularla.

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