Getränke
Getränke
Erdbeer-Rüben-Smoothie (vegan und glutenfrei)
Ein Smoothie aus Erdbeeren, Roter Bete und Banane mit Orangensaft oder Pflanzendrink und etwas Zitrone.
Gesamtzeit: ⏱ 5 Minuten🍽 1 PortionSchwierigkeit: EinfachZubereitungszeit: Nicht angegebenKochzeit: Nicht angegeben
Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht berechnet.
Ein leuchtend roter Smoothie in einem klaren Glas, garniert mit gewürfelten Erdbeeren und einem Minzblatt. Im Hintergrund eine rohe Rote Bete und frische Erdbeeren.
Zutaten
- 1 kleine rohe Rote Bete (geschält und gehackt)
- 1 1/2 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren
- 1 reife Banane
- 1/2 Tasse Orangensaft oder milchfreie Milch
- 1 EL Chiasamen (optional)
- 1 EL Zitronensaft
- 3–4 Eiswürfel (bei Verwendung von frischem Obst)
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Auf höchster Stufe mixen, bis eine vollkommen glatte Masse entsteht.
- Bei Bedarf abschmecken und die Süße anpassen (mehr Banane oder einen Spritzer Ahornsirup hinzufügen).
- Sofort servieren, mit gewürfelten Erdbeeren garniert und Minze.
Tipp des Küchenchefs
Für eine dickere Konsistenz gefrorene Erdbeeren verwenden.
